2022-02

誰だって生きていれば知らない間に心が凝り固まってしまうことがありますよね。そんな時は絵本を読んではいかがでしょうか？子どもに読み聞かせるつもりが自分が絵本の沼にはまってしまった筆者のオススメする絵本のススメをご紹介します。

発酵させたレーズン酵母使って元種づくりに挑戦していきたいと思います！強力粉と酵母液を同量合わせてまたしても発酵させるという地味な感じですが良かったらお付き合いください。

実家に帰省した時に飼い猫が脱走して帰ってこなくなってしまった。結局、脱走してからちょうど1週間たってから自力で家に帰ってきたのですか、結局何が原因だったのか、一番効果的だった対応策など考察してみようと思います。

久々に実家に帰省したら実家の飼い猫が脱走して家から帰って来ない。いくら探しても探しても見つからない。どんどん時間だけが過ぎていく。結果猫は帰って帰化けれど、不安の中行った対応策をご紹介。

レーズン種の下処理も終わりいよいよ発酵過程へ進んだと思った矢先に、発酵している目安の発泡ができていない状態になってしまった。レーズン種は早くも失敗に終わってしまうのか？こじらせ主婦が挑む天然酵母パン作り体験記レーズン種発酵編。